EGO · Escuela Gastronómica de Occidente

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56 programas encontrados

SEMINARIO BARISTA AFICIONADOSeminario

SEMINARIO BARISTA AFICIONADO

Este seminario está diseñado para todos aquellos que deseen sumergirse en el mundo del café por puro placer y compartir su amor por esta exquisita bebida . No importa si no tienes experiencia, aprende técnicas básicas para impresionar a tus familiares y amigos Duración: 12 horas, 3 horas diarias, (4 días) Horarios Disponibles 9:00 am a 12:00 pm

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SEMINARIO DE COCINA NAVIDEÑASeminario

SEMINARIO DE COCINA NAVIDEÑA

La época navideña es la más hermosa del año, donde aprovechamos para estar con nuestros seres queridos. Por eso, si eres amante de estas fiestas ¡este seminario es para ti!. Porque nada mejor que compartir momentos en familia y más si es a través de la comida. ¿Qué esperas para aprender a preparar las mejores cenas navideñas?

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SEMINARIO COCINA COLOMBIANASeminario

SEMINARIO COCINA COLOMBIANA

Seminario de Cocina Colombiana Descubre el maravilloso mundo de la gastronomía española, todo eso que la hace única podrás aprenderlo desde ceros en Ego Pereira, todo desde ceros te lo enseñamos además es 100% práctico y presencial.

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SEMINARIO AL WOKSeminario

SEMINARIO AL WOK

Aprende a preparar deliciosos platos de la cocina asiática utilizando la técnica del wok, logrando sabores intensos, salteados perfectos y presentaciones espectaculares.

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SEMINARIO COCINA NAVIDEÑASeminario

SEMINARIO COCINA NAVIDEÑA

Aprende a crear platillos festivos que encantarán a tus seres queridos y convertirán tu *cena de navidad* en un evento memorable!

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SEMINARIO DE ASADOS AL BARRILSeminario

SEMINARIO DE ASADOS AL BARRIL

¿Sabías que las carnes preparadas en barril mantienen mejor la humedad y sus jugos? En este seminario aprenderás a llevar tus asados a otro nivel, ideales para reuniones, eventos o tu negocio.

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SEMINARIO DE BRUNCHSeminario

SEMINARIO DE BRUNCH

Brunch de sábado: 4 sesiones para dominar el arte del desayuno tardío. Descubre los secretos detrás de un brunch perfecto en este seminario de cuatro sábados, donde aprenderás a preparar una variedad de platos dulces y salados, acompañamientos y bebidas ideales para sorprender en cualquier ocasión.

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SEMINARIO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍASeminario

SEMINARIO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

¡Llegó el complemento perfecto! El mundo de la pastelería y repostería en un mismo seminario. Durante una semana aprenderás sobre estos mundos que se complementan perfecto para cualquier evento o reunión. No te quedes con las ganas y aprende a preparar diferentes rellenos, pasteles, batidos, tortas, mousses y mucho más.

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SEMINARIO DE CHOCOLATERIASeminario

SEMINARIO DE CHOCOLATERIA

¿Te gustaría aprender a trabajar el chocolate desde cero y de forma práctica?

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SEMINARIO DE COCINA CALLEJERASeminario

SEMINARIO DE COCINA CALLEJERA

Prepárate para sorprender en tu negocio o reuniones familiares preparando los mejores platos de la cocina callejera de diferentes partes del mundo.

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SEMINARIO DE POSTRES PARA EMPRENDERSeminario

SEMINARIO DE POSTRES PARA EMPRENDER

Seminario 100 % práctico: el valor incluye todas las materias primas, delantal desechable para las clases, recetas y certificado de asistencia.

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SEMINARIO DE COCINA DEL MUNDOSeminario

SEMINARIO DE COCINA DEL MUNDO

¡Viaja por el mundo a través de los sabores! En este seminario vivirás una experiencia gastronómica única, explorando las cocinas más emblemáticas del planeta.

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SEMINARIO DE HOJALDRESeminario

SEMINARIO DE HOJALDRE

Los hojaldres son único, deliciosos y crujientes, por eso para que aprendas todo esto del maravilloso mundo del hojaldre traemos para ti este seminario. ¡Ven, aprende y gózate esta experiencia!

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SEMINARIO DE TORTASSeminario

SEMINARIO DE TORTAS

En este seminario aprenderás a preparar las tortas mas reconocidas del mundo de la pastelería, pasando por la María Luisa, red velvet, selva negra y mucho mas.

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SEMINARIO DE COCINA PARA NIÑOS DE 7 A 12 AÑOSSeminario

SEMINARIO DE COCINA PARA NIÑOS DE 7 A 12 AÑOS

Seminario de Cocina para niños de 7 a 12 años Nunca se es muy joven para aventurarse en el mundo de la cocina. En este seminario tu hijo disfrutará de una experiencia gastronómica donde aprenderá a cocinar deliciosos platos salados y dulces. Fecha de inicio: 14 al 18 de Julio de

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SEMINARIO GALLETAS AMERICANASSeminario

SEMINARIO GALLETAS AMERICANAS

¿Te gustaría aprender a preparar galletas crocantes por fuera y melcochudas por dentro, con técnicas y toppins que dejarán a todos con ganas de más? ¡Este seminario es para ti!

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SEMINARIO DE CROISSANTSeminario

SEMINARIO DE CROISSANT

Aprende las técnicas para elaborar croissants artesanales, ligeros y hojaldrados.

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SEMINARIO DE PANADERIA ARTESANALSeminario

SEMINARIO DE PANADERIA ARTESANAL

SEMINARIO PANADERÍA ARTESANAL (Sábados) ¿Sabías que la panadería artesanal gracias a sus preparaciones ofrece panes con ingredientes más naturales y de intenso sabor y olor?  Esto mucho más podrás aprender en nuestro seminario que abordará y pondrá en práctica temas y preparacion

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SEMINARIO DE MASA MADRESeminario

SEMINARIO DE MASA MADRE

Aprende desde la base hasta el horneado perfecto

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SEMINARIO DE PANADERÍASeminario

SEMINARIO DE PANADERÍA

El seminario donde despertarás tus sentidos y tu pasión por la panadería: aquí no solo vamos a hornear, ¡vamos a crear recuerdos que endulzarán tu vida para siempre!

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SEMINARIO DE PARRILLA ARGENTINASeminario

SEMINARIO DE PARRILLA ARGENTINA

¿Te gustaría dominar el arte del asado y preparar cortes al mejor estilo argentino? Aprende cortes, puntos de cocción y acompañamientos como un verdadero parrillero

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SEMINARIO DE COCINA SALUDABLE ISeminario

SEMINARIO DE COCINA SALUDABLE I

¿QUIERES APRENDER A PREPARAR COMIDAS QUE NUTRAN TU CUERPO Y DELEITEN TU PALADAR? en nuestro seminario aprenderás a combinar ingredientes y hacer recetas saludables y deliciosas.

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SEMINARIO DECORACIÓN DE TORTAS CON CREMASeminario

SEMINARIO DECORACIÓN DE TORTAS CON CREMA

Este seminario te permitirá dominar las técnicas de vanguardia utilizadas en la decoración de tortas, enfocándote en los aspectos fundamentales que harán de tus creaciones verdaderas obras de arte.

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SEMINARIO DE HAMBURGUESASSeminario

SEMINARIO DE HAMBURGUESAS

¿Sabías que la hamburguesa es el producto estrella de la comida rápida por excelencia? Su infinidad de variaciones y preparaciones hacen de este plato uno de los más versátiles y deliciosos.

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SEMINARIO PASTELERIA Y REPOSTERIASeminario

SEMINARIO PASTELERIA Y REPOSTERIA

¡Llegó el complemento perfecto! El mundo de la pastelería y repostería en un mismo seminario. Durante una semana aprenderás sobre estos mundos que se complementan perfecto para cualquier evento o reunión. No te quedes con las ganas y aprende a preparar diferentes rellenos, pasteles, batidos, tortas, mousses y mucho más.

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SEMINARIO DE SUSHISeminario

SEMINARIO DE SUSHI

Seminario de Sushi La preparación del sushi viene de una tradición utilizada como método de conservación del pescado. Actualmente, este ha incorporado una variedad de técnicas y tradiciones que convierten a este plato todo un arte lleno de cultura. En nuestro seminario aprenderás

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SEMINARIO PARRILLA ARGENTINASeminario

SEMINARIO PARRILLA ARGENTINA

¿Amante de los asados argentinos? Este seminario es ideal para aprender de esta gran tradición donde conocerás y pondrás en práctica sus diferentes y característicos cortes hasta sus preparaciones y acompañamientos que deleitaran cualquier paladar.

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SEMINARIO PANADERIA ARTESANALSeminario

SEMINARIO PANADERIA ARTESANAL

Seminario Panadería Artesanal  ¿Sabías que la panadería artesanal gracias a sus preparaciones ofrece panes con ingredientes más naturales y de intenso sabor y olor?  Esto mucho más podrás aprender en nuestro seminario que abordará y pondrá en práctica temas y preparaciones delici

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SEMINARIO COCINA PERUANASeminario

SEMINARIO COCINA PERUANA

¡Lo mejor de la cocina peruana esta aquí! Aprende con nosotros a preparar diferentes platos como ceviche, lomo saltado, Parihuela y mucho mas.

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SEMINARIO PARRILLASeminario

SEMINARIO PARRILLA

Aprende los secretos de la parrilla y domina el arte de los asados al carbón. Seminario 100% práctico y presencial.

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SEMINARIO PASTELERIA Y REPOSTERIA AVANZADOSeminario

SEMINARIO PASTELERIA Y REPOSTERIA AVANZADO

¡Llegó el complemento perfecto! El mundo de la pastelería y repostería en un mismo seminario. Durante una semana aprenderás sobre estos mundos que se complementan perfecto para cualquier evento o reunión. No te quedes con las ganas y aprende a preparar diferentes rellenos, pasteles, batidos, tortas, mousses y mucho más.

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SEMINARIO DE COCINA PARA JOVENESSeminario

SEMINARIO DE COCINA PARA JOVENES

Un espacio ideal para que los jóvenes descubran su pasión por la cocina. A través de clases prácticas y divertidas, aprenderán técnicas culinarias y desarrollarán su creatividad.

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SEMINARIO DE ANTOJOS SALUDABLESSeminario

SEMINARIO DE ANTOJOS SALUDABLES

¿Antojo de algo dulce? Disfrútalo sin culpa… y mejor aún, prepáralo tú mismo. En este seminario aprenderás a preparar snacks dulces, prácticos y saludables, ideales para tu día a día

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SEMINARIO PARA NIÑOS 7 a 11 añosSeminario

SEMINARIO PARA NIÑOS 7 a 11 años

*¡COCINA DIVERTIDA PARA LOS MÁS PEQUEÑOS! * ¡Tus hijos vivirán una experiencia deliciosa mientras aprenden a cocinar!

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SEMINARIO ENSALADAS COMO PLATO FUERTESeminario

SEMINARIO ENSALADAS COMO PLATO FUERTE

Convierte las ensaladas en el plato principal de tus comidas! 🍴

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SEMINARIO ABC DE LA COCINA SALUDABLE: CONSEJOS DE UNA NUTRICIONISTASeminario

SEMINARIO ABC DE LA COCINA SALUDABLE: CONSEJOS DE UNA NUTRICIONISTA

Comer sano es usualmente confundido con hacer dietas extremas sin saber hay una variedad de recetas que además de deliciosas y balanceadas, traen consigo muchos beneficios para el cuerpo sano. Con este seminario conocerás diferentes preparaciones, la importancia de cada macronutriente y sus beneficios para el organismo.

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SEMINARIO COCINA ESPAÑOLASeminario

SEMINARIO COCINA ESPAÑOLA

Seminario de Cocina Española Descubre el maravilloso mundo de la gastronomía española, todo eso que la hace única podrás aprenderlo desde ceros en Ego Pereira, todo desde ceros te lo enseñamos además es 100% práctico y presencial. Fecha de inicio: 22 al 24 de septiembre de 2026 *

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SEMINARIO DE BARISTA AFICIONADOSeminario

SEMINARIO DE BARISTA AFICIONADO

Preparar un buen café requiere de conocimientos fundamentales que transformarán esta bebida en toda una experiencia sensorial. Aprende con nosotros y sorprende a todos en tus reuniones con exquisitas creaciones a base de café. Iníciate en el mundo del barismo y domina lo esencial sobre la molienda, los tipos de filtrado, y algunas deliciosas preparaciones que elevarán tu pasión por el café al siguiente nivel.

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SEMINARIO DE CONSERVASSeminario

SEMINARIO DE CONSERVAS

Seminario de conservas ¿Te gustaría aprender a elaborar conservas artesanales llenas de sabor para tu hogar o emprendimiento? Aprende técnicas prácticas para preparar mermeladas, encurtidos y conservas llenas de sabor.  *SUJETO A CAMBIOS SIN PRE

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SEMINARIO DE EMBUTIDOS ARTESANALESSeminario

SEMINARIO DE EMBUTIDOS ARTESANALES

Aprende a elaborar tus propios embutidos artesanales con técnicas profesionales de molienda, condimentación y conservación.

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SEMINARIO DE COCINA ITALIANASeminario

SEMINARIO DE COCINA ITALIANA

La cocina italiana es un mundo de aromas, especias, vino y mucha tradición. Aprende con nosotros sobre esta reconocida y deliciosa cocina, llena de pasta y magia. ¡Noi ti aspettiamo!

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SEMINARIO DE PIZZASSeminario

SEMINARIO DE PIZZAS

¿Sabías que la pizza es el plato más consumido en el mundo? Aprende con nosotros diferentes preparaciones de este delicioso y famoso plato de origen italiano. En este seminario prepararás desde las salsas hasta los diferentes tipos de masas de pizza.

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SEMINARIO DE PASTELERIA PARA PRINCIPIANTESSeminario

SEMINARIO DE PASTELERIA PARA PRINCIPIANTES

El mundo de la pastelería es un complejo de texturas y sabores, donde la técnica juega un papel fundamental para elaborar deliciosos postres, batidos y tortas. Aprende con la Escuela Ego las bases de la pastelería, rellenos, batidos livianos, pesados, su teoría y muchas preparaciones más.

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SEMINARIO DE ENSALADAS COMO PLATO FUERTESeminario

SEMINARIO DE ENSALADAS COMO PLATO FUERTE

¿Sabías que las ensaladas son un plato muy versátil que te permiten no solo usarla como acompañamiento sino también como plato fuerte? En la Escuela Ego te enseñamos.

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SEMINARIO COCTELERÍA PARA AFICIONADOSeminario

SEMINARIO COCTELERÍA PARA AFICIONADO

Seminario de Coctelería para aficionado (Sábados) Crear la bebida perfecta requiere horas de práctica y una comprensión profunda de la historia detrás de cada cóctel. En nuestro seminario, te enseñaremos a diseñar y preparar los cócteles más exquisitos, combinando tradición y téc

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SEMINARIO DE PASTA ARTESANALSeminario

SEMINARIO DE PASTA ARTESANAL

Para los amantes de la pasta fresca… llegó este seminario. Aprende a preparar pastas desde cero con técnicas, masas y recetas tradicionales

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SEMINARIO ASADOS AL BARRILSeminario

SEMINARIO ASADOS AL BARRIL

¿Sabías que las carnes preparadas en barril mantienen mejor la humedad y sus jugos? En este seminario aprenderás a llevar tus asados a otro nivel, ideales para reuniones, eventos o tu negocio.

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SEMINARIO DE COCINA SALUDABLESeminario

SEMINARIO DE COCINA SALUDABLE

Comer sano es usualmente confundido con hacer dietas extremas sin saber hay una variedad de recetas que además de deliciosas y balanceadas, traen consigo muchos beneficios para el cuerpo como mantener el corazón sano, estimular el cerebro, mejora la higiene del sueño, reducir la probabilidad de desarrollar ciertas enfermedades y mucho más. Por eso ven y vive la experiencia EGO.

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SEMINARIO DE HAMBURGUESASSeminario

SEMINARIO DE HAMBURGUESAS

¿Sabías que la hamburguesa es el producto estrella de la comida rápida por excelencia? Su infinidad de variaciones y preparaciones hacen de este plato uno de los más versátiles y deliciosos.

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SEMINARIO DE ASADOS ISeminario

SEMINARIO DE ASADOS I

Te invitamos a vivir una experiencia única aprendiendo técnicas profesionales de parrilla y cocina a las brasas.

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SEMINARIO DE CHICHARRONESSeminario

SEMINARIO DE CHICHARRONES

Seminario de chicharrones  ¿El chicharrón perfecto? ¡Ahora lo harás tú!  Aprende los secretos del crocante ideal y deja a todos con la boca abierta. ¡Inscríbete hoy y conviértete en un maestro del sabor!. Aprenderás a preparar deliciosas recetas y tan solo con un utensilio que le

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SEMINARIO DECORACIÓN DE TORTAS CON CREMASeminario

SEMINARIO DECORACIÓN DE TORTAS CON CREMA

Aprende técnicas de decoración con cremas modernas y rellenos irresistibles para que tus tortas luzcan y sepan como nunca antes. ¡Domina el arte de la decoración con crema!

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SEMINARIO DE COCINA PARA JÓVENES 12 A 16 AÑOSSeminario

SEMINARIO DE COCINA PARA JÓVENES 12 A 16 AÑOS

La gastronomía es un universo de sabores, olores y técnicas. Sumérgete con nosotros por una semana y aprende a realizar diferentes preparaciones dulces y saladas.

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SEMINARIO DE COCINA PERUANASeminario

SEMINARIO DE COCINA PERUANA

¿Sabías que? La cocina peruana tradicional se puede dividir geográficamente en tres ramas: mar, montaña y selva. Aprende con nosotros esto y mucho mas para preparar los mejores platos de este país.

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SEMINARIO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA (SÁBADOS)Seminario

SEMINARIO DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA (SÁBADOS)

¡Llegó el complemento perfecto! El mundo de la pastelería y repostería en un mismo seminario. Durante una semana aprenderás sobre estos mundos que se complementan perfecto para cualquier evento o reunión. No te quedes con las ganas y aprende a preparar diferentes rellenos, pasteles, batidos, tortas, mousses y mucho más.

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SEMINARIO DE POSTRES PARA EMPRENDERSeminario

SEMINARIO DE POSTRES PARA EMPRENDER

Seminario 100 % práctico: el valor incluye todas las materias primas, delantal desechable para las clases, recetas y certificado de asistencia.

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