Sede Pereira
Inicia el 5 de septiembre de 2026
Inscripciones hasta el 29 de agosto de 2026
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Programa seminario
SEMINARIO DE PANADERÍA
Seminario de Panadería sabatino
·presencial · Sede Pereira
El programa
Aprende haciendo, crece creando
Seminario de Panadería sabatino
El seminario donde despertaras tus sentidos y tu pasión por la pastelería, aquí no solo vamos a hornear, ¡vamos a crear recuerdos que endulzaran sus vidas para siempre
Inicio de clases
SEPTIEMBRE 5, 12 Y 19 de 2026
Duración
9 horas, 3 horas diarias
Horarios disponibles
- 8:30 am a 11:30 am
- Materias Primas
- Delantal
- Fichas Técnicas
- Degustaciones
- Certificado
Programa académico
Lo que vas a aprender
5 módulos · 11 temas de formación práctica
1Día 13 temas
- Pan brioche
- Pan babka
- Pan mariquiteño
2Día 23 temas
- Baguet chocolate
- Pan finas hiervas
- Focacha
3Día 33 temas
- Pan e linaza
- Pan de granos
- Pan de arroz
4Día 41 temas
- Pan colombiano: pan quesadilla, de la abuela, pan trenza, pan mare quiteño
5DÍA 51 temas
- Panes de cereales: pan con prefermento de 7 granos, pan de avena y pan de linaza
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