Sede Pereira
Inicia el 19 de octubre de 2026
Inscripciones hasta el 12 de octubre de 2026
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Programa seminario
SEMINARIO DE COCINA DEL MUNDO
¡Viaja por el mundo a través de los sabores!
·presencial · Sede Pereira
El programa
Aprende haciendo, crece creando
¡Viaja por el mundo a través de los sabores!
En este taller vivirás una experiencia gastronómica única, explorando las cocinas más emblemáticas del planeta.
Cada clase te llevará a un destino distinto, donde aprenderás las técnicas, sabores y secretos que hacen especial a cada cultura culinaria.
Inicio de clases
Octubre 19 al 30 de 2026
Duración
30 horas
Horarios disponibles
- Noche
- 6:30 pm a 9:30 pm
- Materia prima
- Recetas
- Delantal
- Diploma
- Degustaciones
Programa académico
Lo que vas a aprender
10 módulos · 40 temas de formación práctica
1DIA 14 temas
- Perú
- Lomo salteado
- pisco sour
- suspiro limeño
2DIA 24 temas
- España
- Rabo endiablado
- pulpo a la gallega
- gambas al ajillo
3DIA 34 temas
- Francia
- Soufflé de poisson
- boeuf bourguignon
- ratatouille
4DIA 44 temas
- Italia
- Osso buco
- gnocchi
- saltimbocca alla romana
5DIA 54 temas
- China
- Won tons crujientes
- char siu
- pad thai
6DIA 64 temas
- México
- Tacos al pastor
- sopa azteca
- pescado a la veracruzana
7DIA 73 temas
- Japón
- Sushi
- sukiyaki
8DIA 85 temas
- Colombia
- Posta cartagenera
- platanitos picaros
- carimañolas
- marranitas
9DIA 94 temas
- India
- Pollo korma
- naan
- biryani
10DIA 104 temas
- Brasil
- Feijoad
- moqueca
- brigadeiros
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