Sede Pereira
Inicia el 17 de noviembre de 2026
Inscripciones hasta el 10 de noviembre de 2026
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Programa seminario
SEMINARIO PARRILLA
Seminario de Parrilla
·presencial · Sede Pereira
El programa
Aprende haciendo, crece creando
Seminario de Parrilla
Aprende los secretos de la parrilla y domina el arte de los asados al carbón
Seminario 100% práctico y presencial.
Incluye: delantal, todas las materias primas, recetas, degustaciones y certificado de asistencia.
Inicio de clases
NOVIEMBRE 17,18 Y 19 de 2026
Sujeto a cambios sin previo aviso
Duración
6 horas
Horarios disponibles
- 6:30 p.m. a 9:30 p.m.
- Materia prima
- Fichas técnicas
- Delantal desechable
- Cofia desechable
- Degustaciones
- Diploma
Programa académico
Lo que vas a aprender
1 módulo · 14 temas de formación práctica
1Contenido14 temas
- Clase 1 - carnes rojas
- ● vacio
- ● punta de anca
- ● lomo ancho
- ● picadillo de aguacate
- ● puré de papa rustico
- ● ensalada verde
- Clase 2 - carnes blancas
- ● pierna pernil de pollo a la parrilla
- ● bondiola de cerdo
- ● costilla de cerdo
- ● mazorcas asadas
- ● papas criollas con ajo
- ● salsa bbq con ron
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