Sede Pereira
Inicia el 28 de septiembre de 2026
Inscripciones hasta el 21 de septiembre de 2026
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Programa seminario
SEMINARIO DE COCINA CALLEJERA
Prepárate para sorprender en tu negocio o reuniones familiares preparando los mejores platos de la cocina callejera de diferentes partes del mundo.
·presencial · Sede Pereira
El programa
Aprende haciendo, crece creando
Prepárate para sorprender en tu negocio o reuniones familiares preparando los mejores platos de la cocina callejera de diferentes partes del mundo.
Inicio de clases
SEPTIEMBRE 28, 29 , 30 Y 01 OCTUBRE de 2026
Sujeto a cambios sin previo aviso
Duración
12 horas, 3 horas diarias, (4 días)
Horarios disponibles
- Noche
- 6:30 pm a 9:30 pm
- Delantal
- Fichas Técnicas
- Diplomas
- Degustaciones
Programa académico
Lo que vas a aprender
4 módulos · 19 temas de formación práctica
1Día 14 temas
- LATINOAMÉRICA
- Salsas rojas, verdes y pico de gallo
- Tacos, quesadillas, enchiladas y tostadas
- Chilaquiles, nachos y elotes
2Día 25 temas
- AMÉRICA
- Salsas · ajo, BBQ, golf, mostaza
- Perro estilo NY
- Hamburguesas y Philly cheesesteak
- Papas con toppings
3Día 35 temas
- ÁSIA
- Satay · chuzos con salsa de maní
- Ensalada tailandesa con fideos de arroz
- Arroz frito asiático
- Bánh mì vietnamita
4Día 45 temas
- SUR AMÉRICA
- Ceviche
- Arepas venezolanas
- Pupusas salvadoreñas
- Aguas frescas (flor de Jamaica
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Tu futuro gastronómico
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