Programa seminario

SEMINARIO DE CONSERVAS

¿Te gustaría aprender a elaborar conservas artesanales llenas de sabor para tu hogar o emprendimiento?

·presencial · Sede Pereira

El programa

Aprende haciendo, crece creando

¿Te gustaría aprender a elaborar conservas artesanales llenas de sabor para tu hogar o emprendimiento?

Aprende técnicas prácticas para preparar mermeladas, encurtidos y conservas llenas de sabor.

Inicio de clases

octubre 12, 14 y 15 de 2026

Sujeto a cambios sin previo aviso

Duración

3 horas

Horarios disponibles

  • 6:30 p. m. a 11:30 p. m..
  • Materia prima
  • Fichas técnicas
  • Delantal desechable
  • Cofia desechable
  • Degustaciones
  • Diploma

Programa académico

Lo que vas a aprender

3 módulos · 11 temas de formación práctica

DÍA 1
  • Mermelada de mora y piña
  • Chutney de mango
  • Gravalax
DÍA 2
  • Jardinera
  • Tomates secos
  • Ajíes dulces rellenos
  • Antipasto de atún
DÍA 3
  • Vegetales mediterráneos
  • Mermelada de uchuvas
  • Mermelada de cebolla y tocineta
  • Escaveche de tilapia

¿Quieres el plan de estudios completo, fechas y opciones de pago? Nuestro equipo de admisiones te lo comparte sin compromiso.

Próximos inicios

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Sede Pereira

Inicia el 12 de octubre de 2026

Inscripciones hasta el 5 de octubre de 2026

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Tu futuro gastronómico

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Nuestro equipo de admisiones resolverá tus preguntas y te acompañará durante el proceso.